مواد اولیه فسفاتیدیل سرینیک فسفولیپید غشایی حیاتی است که در سلول های باکتری، مخمر، گیاه و پستانداران وجود دارد.
همچنین به عنوان اسید عصبی پیچیده نیز شناخته می شود. که به عنوان PS شناخته می شود، از بقایای طبیعی استخراج روغن سویا استخراج می شود. این یک ماده فعال در غشای سلولی، به ویژه در سلول های مغز است. عملکرد آن عمدتاً بهبود عملکرد سلول های عصبی، تنظیم هدایت تکانه های عصبی و تقویت عملکرد حافظه مغز است. به دلیل چربی دوستی قوی آن، پس از جذب، می تواند به سرعت از طریق سد خونی مغزی وارد مغز شود، سلول های عضلانی صاف عروق را تسکین دهد و مغز مغز را افزایش دهد - تامین خون.
1. میتواند به دیواره سلولی کمک کند انعطافپذیری خود را حفظ کند و کارایی انتقالدهندههای عصبی را که سیگنالهای مغزی را منتقل میکنند، کمک میکند تا مغز به طور موثر کار کند و حالت فعالسازی مغز را تحریک میکند. در ابتدا برای جلوگیری از زوال عقل میانسال و پیری استفاده می شد. در سال های اخیر با پیشرفت کارآزمایی های بالینی حافظه که کاربرد آن ها به تدریج جوان تر شده است. یک مطالعه اخیر اسرائیلی نشان داد که داوطلبانی که یکمواد اولیه فسفاتیدیل سرینبه طور قابل توجهی شناخت حافظه، یادآوری حافظه و انعطاف پذیری تفکر را افزایش داد. توانایی یادگیری و یادآوری فوری به طور قابل توجهی بهبود یافته است. در چین، یک مطالعه بالینی توسط مرکز تحقیقات تغذیه و ایمنی مواد غذایی سومین دانشگاه پزشکی نظامی با هدف 120 دانشآموز دبیرستانی انجام شد. قبل و بعد از آزمون، آزمودنی ها از نظر حافظه نمره گذاری شدند. روش نمره گذاری بر اساس روش استاندارد مقیاس حافظه بالینی بود. یادگیری تداعی، یادآوری رایگان تصاویر، تشخیص چهره های بی معنی، و یادآوری تداعی ویژگی های پرتره. نتایج مطالعه نشان داد که فسفاتیدیل سرین می تواند به طور قابل توجهی حافظه دانش آموزان را بهبود بخشد و تقویت کند و برخی از شاخص های حافظه را می توان در مدت کوتاهی بیش از 20 درصد افزایش داد.
2. با خیال راحت می تواند حافظه را در کوتاه مدت تقویت کند. مکمل می تواند تعداد خارهای مغزی، سیالیت غشاهای سلولی مغز را افزایش دهد و متابولیسم گلوکز را در سلول های مغزی تقویت کند، در نتیجه سلول های مغز را فعال تر، ارتقاء تمرکز، بهبود هوشیاری و حافظه می کند.
3. مواد اولیه فسفاتیدیل سرینهمچنین به رفع خستگی مغز و ترمیم آسیب سلولی مغز کمک می کند. به دلیل این عملکرد خاص، مکمل های غذایی مرتبط با فسفاتیدیل سرین به طور گسترده به عنوان مکمل های غذایی قبل از امتحانات استفاده می شوند.
