پودر Grade L-glycine

گلیسینبه عنوان یک کل یک مولکول قطبی است (تمام اسیدهای آمینه قطبی هستند) ، اما به عنوان یک اسید آمینه غیر قطبی طبقه بندی می شوند. این امر به این دلیل است که قطبیت یک اسید آمینه بر اساس ماهیت گروه R آن قضاوت می شود ، نه کل مولکول. زنجیره شاخه گلیسین یک اتم هیدروژن است و به عنوان یک زنجیره هیدروکربن طبقه بندی می شود که غیر قطبی است. به طور مشابه ، اگرچه به راحتی در آب محلول است ، اما یک اسید آمینه آبگریز است.

البته برخی از افراد فکر می کنند که زنجیره جانبی گلیسین بین قطبی و غیر قطبی است و گروه R آن فقط یک اتم هیدروژن است که تأثیر کمی در گروه های آمینو و کربوکسیل بسیار قطبی دارد. با این حال ، به طور کلی در زیست شناسی به عنوان غیر قطبی طبقه بندی می شود.

● غذا
1. می توان از آن به عنوان یک معرف بیوشیمیایی استفاده کرد و همچنین می تواند در پزشکی ، خوراک و مواد افزودنی غذایی مورد استفاده قرار گیرد. می توان از آن به عنوان یک دکربور ساز غیر سمی در صنعت کود نیتروژن استفاده کرد.
2. به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می شود ، که عمدتا برای چاشنی و جنبه های دیگر استفاده می شود.
3. این اثر مهاری خاصی در تولید مثل Bacillus subtilis و Escherichia coli دارد ، بنابراین می توان از آن به عنوان ماده نگهدارنده برای محصولات Surimi ، کره بادام زمینی و غیره استفاده کرد و مقدار اضافی آن 1 ٪ تا 2 ٪ است.
4. این اثر آنتی اکسیداسیون (با استفاده از اثر چلسیون فلزی) ، اضافه کردن آن به کره ، پنیر و مارگارین می تواند ماندگاری را 3 تا 4 بار افزایش دهد.

5.
6. {1}}} 1 ٪ را به 0 5 ٪ اضافه کنید.
7. این می تواند طعم نمک و سرکه و غیره را بافر کند ، و مقدار اضافی آن {1}}. 3 ٪ به 0. 7 ٪ برای محصولات شور است ، و {5}}. {7} 5} 5 ٪ برای محصولات ترشی ؛
8. طبق مقررات GB 2760-96 ، می توان از آن به عنوان ادویه استفاده کرد.
● پزشکی
1. از آن به عنوان دارویی برای تحقیقات میکروبیولوژی پزشکی و متابولیسم اسید آمینه بیوشیمیایی استفاده می شود.
2. به عنوان یک ماده اولیه مصنوعی برای بافر اوریومیسین ، داروی بیماری ضد پارکینسون L-DOPA ، ویتامین B6 و ترئونین استفاده می شود.
3 درمان مایستنی گراویس و آتروفی عضلانی پیشرونده
4.
5. هنگامی که با آسپرین ترکیب می شود ، می تواند باعث تحریک آن به معده شود.
6. درمان هایپرولینمی در کودکان ؛
7. به عنوان منبع نیتروژن برای تولید اسیدهای آمینه غیر ضروری ، آن را به تزریق اسید آمینه مخلوط اضافه کنید.
● کشاورزی
1. این ماده به طور عمده به عنوان یک افزودنی و جذاب برای اضافه کردن اسیدهای آمینه برای تغذیه مرغ ، دام و مرغ به ویژه حیوانات خانگی استفاده می شود. به عنوان یک افزودنی پروتئین هیدرولیز ، به عنوان یک هم افزایی برای پروتئین هیدرولیز استفاده می شود.
2. در تولید سموم دفع آفات ، از آن برای سنتز گلیسین واسطه اتیل استر هیدروکلراید حشره کشهای پیریتروئید استفاده می شود ، و همچنین می تواند قارچ کش iprodione و گلیفوزات جامد علف کش را سنتز کند.

● صنعت
1. به عنوان یک افزودنی در محلول آبکاری استفاده می شود.
2. مورد استفاده در صنعت داروسازی ، آزمایش بیوشیمیایی و سنتز آلی.
3. به عنوان مواد اولیه برای سفالوسپورین ها ، واسطه های تیامفنیکول ، واسطه ها برای سنتز اسید استیک ایمیدازول و غیره استفاده می شود.
4. به عنوان مواد اولیه زیبایی استفاده می شود.
● معرف
1. مورد استفاده در سنتز پپتید ، به عنوان مونومر محافظت از اسید آمینه.
2. از آن برای تهیه محیط کشت بافت و بازرسی مس ، طلا و نقره استفاده می شود.
3. از آنجا که گلیسین یک Zwitterion با گروه های آمینه و کربوکسیل است ، از خاصیت بافر قوی برخوردار است و اغلب برای تهیه بافر استفاده می شود.
4. به عنوان شاخص تیتراسیون و حلال تیتراسیون پیچیده استفاده می شود