عصاره مارچوبه

عصاره مارچوبه یک گیاه دارویی و خوراکی غنی از فلاونوئیدها، پلی ساکاریدها و ساپونین ها و سایر عوامل زیست فعال است. قسمت خوراکی مارچوبه ساقه لطیفی است که در غرب به عنوان یک سبزی با ارزش با تغذیه غنی و هم غذا و هم دارو به شمار می رود و در جهان شهرت «سلطان سبزیجات» دارد. مطالعات بیولوژیکی مدرن نشان داده است که مارچوبه دارای فعالیت های بیولوژیکی متنوعی است زیرا سرشار از ساپونین ها، فلاونوئیدها، پلی ساکاریدها، سلنیوم و اسیدهای آمینه آزاد و سایر عوامل فعال است و به یک هدف تحقیقاتی برای گیاهان دارویی کاربردی تبدیل شده است.

حقایق تغذیه ای عصاره مارچوبه

1. کیفیت پروتئین، کربوهیدرات، مولتی ویتامین و عناصر کمیاب موجود در عصاره مارچوبه بهتر از سبزیجات معمولی است، در حالی که محتوای کالری آن کمتر است.

2. عصاره مارچوبه سرشار از ویتامین های گروه B، ویتامین A و عناصر کمیاب مانند سلنیوم، آهن، منگنز، روی و غیره است، ساقه های اصلی سبز رنگ ویتامین A بیشتری نسبت به ساقه های سفید دارند.

3. عصاره مارچوبه همچنین حاوی آسپاراژین، اسید آسپارتیک و ساپونین های دیگر است. آسپاراژیناز دارویی است که برای درمان سرطان خون استفاده می شود. بنابراین مارچوبه به یکی از سبزیجات سلامت تبدیل شده است.

4. مارچوبه همچنین دارای آمینو اسیدهای لازم برای بدن انسان است. محتوای سلنیوم عصاره مارچوبه بیشتر از سبزیجات معمولی، نزدیک به قارچ های غنی از سلنیوم است و حتی با محتوای سلنیوم ماهی های دریایی، میگوهای دریایی و سایر مواد تشکیل دهنده قابل مقایسه است.

فواید عصاره مارچوبه برای سلامتی چیست؟

1. پیشگیری از ناهنجاری جنین

عصاره مارچوبه یکی از بهترین منابع طبیعی اسید فولیک است. مصرف اسید فولیک کافی در دوره های رشد سریع مانند بارداری، نوزادی و نوجوانی مهم است. عصاره مارچوبه دارای اسید فولیک بسیار بالایی است. به نظر می رسد مصرف مکمل های اسید فولیک در دوران بارداری به جلوگیری از سقط جنین و محافظت از لوله عصبی در حال رشد جنین کمک می کند.

2. کاهش خطر افسردگی

این نیز اعتبار اسید فولیک است، با جلوگیری از تشکیل هموسیستئین اضافی در بدن. هموسیستئین مانع از رسیدن خون و سایر مواد مغذی به مغز می شود. هموسیستئین بیش از حد ممکن است با تولید هورمون های احساس خوب سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین که خلق و خو، خواب و اشتها را تنظیم می کنند، تداخل ایجاد کند.

3. برای سلامت قلب مفید است

اول از همه، ساقه‌ها و نوک‌های حساس مارچوبه حاوی بسیاری از اجزای فعال بیولوژیکی مانند روتین، ساپونین‌های مارچوبه و استروئیدها هستند. در میان آنها، روتین می تواند مقاومت عروقی را حفظ کند، نفوذپذیری آن را کاهش دهد و شکنندگی را کاهش دهد. ساپونین های مارچوبه، استروئیدها و سایر فلاونوئیدها می توانند جریان خون کرونر را افزایش دهند، از آریتمی جلوگیری کنند و همچنین اثر کاهش چربی خون و فشار خون دارند.

ثانیاً، عناصر کمیاب موجود در عصاره مارچوبه نیز برای بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مفید است تا سلامت قلب و عروق را حفظ کند.

4. پیشگیری از پوکی استخوان

مصرف کم ویتامین K با خطر بیشتر شکستگی همراه است. عصاره مارچوبه سرشار از ویتامین K است و مصرف خوب ویتامین K می تواند با بهبود جذب کلسیم و کاهش مقدار کلسیم دفع شده در ادرار، سلامت استخوان ها را بهبود بخشد. آهن موجود در عصاره مارچوبه همچنین به قوی و الاستیک نگه داشتن استخوان ها و مفاصل کمک می کند.

5. جلوگیری از سرطان

مارچوبه سرشار از سلنیوم و اسید فولیک است. سلنیوم دارای اثرات ضد سرطانی است. سطوح پایین مصرف اسید فولیک با افزایش خطر ابتلا به سرطان های مختلف مرتبط است. ترکیب این دو اثر ضد سرطانی آن را افزایش می دهد. عصاره مارچوبه تاثیر خوبی بر سرطان غدد لنفاوی، سرطان مثانه، سرطان ریه و سرطان پوست دارد. همچنین در برابر سایر سرطان ها موثر است. عصاره مارچوبه رشد سلولی را عادی می کند و از گسترش سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

6. تقویت هضم و کمک به کاهش وزن

مارچوبه سرشار از فیبر غذایی است. این به تقویت حرکت منظم در دستگاه گوارش، جلوگیری از یبوست، دفع سموم و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده کمک می کند.

کاربرد عصاره مارچوبه

1. عصاره مارچوبه می تواند به طور موثر حافظه بدن انسان را تقویت و بهبود بخشد، بنابراین می توان آن را به تنهایی به عنوان غذا مصرف کرد یا به عنوان غذای مربوطه برای بهبود و بهبود حافظه بدن انسان تهیه کرد.

2. ساپونین مارچوبه، جزء عصاره مارچوبه، عملکرد بهبود و تنظیم ایمنی را دارد. استفاده طولانی مدت اثر ضد خستگی دارد. از آن برای محصولات مراقبت بهداشتی کاربردی سبز طبیعی استفاده می شود و می توان از آن برای تهیه مایع خوراکی مارچوبه، کپسول های مارچوبه، سری چای مارچوبه، شیر مارچوبه و غیره برای رفع نیازهای مختلف استفاده کرد.

3. نتایج مطالعه نشان داد که آب مارچوبه می تواند به طور موثری از سنتز ملانین در گورخرماهی در غلظت های پایین جلوگیری کند و اثر مهاری بر فعالیت تیروزیناز در گورخرماهی دارد. از عصاره مارچوبه در لوازم آرایشی و بهداشتی، خوراک دام و ... نیز استفاده می شود و فراوان ترین دسته محصولات فرآوری شده عمیق در بین تمامی محصولات زراعی است.

چگونه عصاره مارچوبه را با قیمتی رقابتی بدست آوریم؟

Sheerherb می تواند عصاره مارچوبه تمام وقت را به مشتریان جهانی ارائه دهد که توسط مشتریان با کیفیت بالا و قیمت پایین تعقیب می شوند. اکنون قیمت عصاره‌های متناسب را با قیمت بسیار پایین 7-13دلار/کیلوگرم تثبیت کرده‌ایم تا به مشتریان برگردانیم.