اگرچه آنها به ندرت مورد استفاده قرار می گیرند، مکمل های آنزیمی یکی از بهترین مکمل های غذایی برای افزایش سلامت انسان، به ویژه سلامت تنفسی هستند. یکی از مهم ترین آنزیم های هیدرولیتیک استسراپپتاز. بر اساس یافته‌های یک مطالعه قابل توجه که در دهه‌های 1980 و 1990 در اروپا و ژاپن انجام شد، سراپپتاز می‌تواند یکی از بهترین مکمل‌های آنزیمی غذایی برای حمایت از سلامت تنفسی باشد. به طور دقیق تر، می تواند التهاب تنفسی، گلودرد و احتقان بینی را کاهش دهد. سراپپتاز یک آنزیم پروتئولیتیک است که مایعات و ترشحات بدن را تجزیه می کند، خلط و ترشحات را حل می کند، آزاد شدن آنها را سرعت می بخشد و به بهبود سلول کمک می کند. می تواند انتقال سموم به زخم را تسهیل کند و فعالیت ضد میکروبی داروها را تقویت کند.
مکانیسم سراپپتاز
مکانیسم ازسراپپتازتخریب ترشحات غیرطبیعی، پروتئین های دناتوره شده و لخته های سلولزی است، به طوری که چرک، خلط، لخته های خون و غیره مایع شده و رقیق شده و تخلیه و تخلیه آنها را آسان تر می کند. جذب محصولات تجزیه توسط رگ های خونی و عروق لنفاوی را تقویت می کند، در نتیجه گردش ضایعات التهابی را بهبود می بخشد، تورم را از بین می برد و بازسازی بافت گرانول را بهبود می بخشد، در نتیجه به اثر درمان علائم و علل ریشه ای می رسد. کاهش انتشار واسطه های التهابی مانند برادی کینین و فاکتور نکروز تومور (TNF). و با آنتی بیوتیک ها اثر هم افزایی دارند.
CAS سراپپتاز 95077-02-4 است. فرمول مولکولی Zn2+[Ca2+]7 است. وزن مولکولی 345.936 است
منبع سراپپتاز
سراپپتاز، همچنین به عنوان پروتئاز سرین شناخته می شود، یک پروتئاز است که توسط استرپتومایسس رشته ای تولید می شود. مردم برای اولین بار آن را در باکتری به نام Serratia در روده کرم ابریشم کشف کردند. این باکتری می‌تواند پپتیدازهای سرین تولید کند تا به تجزیه پیله‌های کرم ابریشم کمک کند تا پروانه‌های کرم ابریشم آزاد شوند تا بتوانند با موفقیت به‌عنوان پروانه ظاهر شوند.
در حال حاضر سراپپتاز معمولاً از طریق تخمیر تولید می شود. این روش تولید صنعتی عمدتاً بر رشد استرپتومایس‌های رشته‌ای در یک محیط تخمیر خاص متکی است و سپس سراپپتاز را از طریق یک سری مراحل استخراج و خالص‌سازی به دست می‌آورد. این روش خلوص و فعالیت سراپپتاز را تضمین می کند و از پیچیدگی و ناپایداری استخراج مستقیم از طبیعت جلوگیری می کند.
نقش سراپپتاز
1-اثر ضد التهابی
سراپپتاز به دلیل خواص کاهش دهنده قوی خود شناخته شده است. آنها می توانند سلول های مرده و قسمت های پروتئین جمع شده در محل تشدید را جدا کرده و واکنش های تحریک آمیز را کاهش دهند. داروهای آرام بخش غیراستروئیدی متداول و متداول، سراپپتاز می تواند تحریک را کاهش دهد و به طور قابل توجهی بر بسته های دستگاه گوارش تأثیر بگذارد.
2. اثر ضد درد
سراپپتاز می تواند گسترش و تشدید را کاهش دهد، که در نتیجه می تواند عذاب را کاهش دهد. این اثر در درجه اول ناشی از متلاشی شدن افراد میانی آتشین است که باعث کاهش مزاحمت در مناطق حساس می شود.
3. اثر فیبرینولیتیک
سراپپتاز می تواند فیبرین را تجزیه کند، که به از بین بردن لخته های خون و دیگر رسوبات پروتئین نامحلول در رگ های خونی کمک می کند. با توجه به این تأثیر، آنها با شرایط عروقی مانند آترواسکلروز و وریدهای واریسی سروکار دارند.
4. اثرات بر موجودات و بیوفیلم ها
سراپپتاز می‌تواند بیوفیلم‌های ساخته‌شده توسط میکروارگانیسم‌ها و موجودات زنده را جدا کند و در مقابل متخصصان بیماری‌ها تاثیرگذارتر شود. در نتیجه، آنها می توانند به عنوان یک درمان اضافی برای عفونت های مداوم مورد استفاده قرار گیرند.
5. تسریع ترمیم بافت و بهبود زخم
سراپپتاز می تواند با جداسازی سلول های مرده و قطعات پروتئینی در محل تشدید، تشکیل بافت جدید و بهبود زخم را تسریع بخشد. آنها همچنین می توانند به طور همزمان روی ترمیم آسیب و کاهش جای زخم کار کنند.
6. شکوفایی تنفسی
سراپپتاز می تواند مایع آلی و مایع بدن را در دوره های پرواز جدا کند و به پاکسازی آنها کمک کند. این یک کمک شگفت انگیز برای بیماران مبتلا به بیماری های تنفسی مانند برونشیت مداوم و آسم است.
کاربرد سراپپتاز
کاربرد در پزشکی و سلامت
کاهش پاسخ های التهابی و کاهش دهنده واسطه های التهابی. اغلب برای درمان آرتریت، فیبرومیالژیا و انتریت و سایر بیماری های التهابی استفاده می شود. اغلب برای مدیریت درد پس از عمل و شرایط درد مزمن استفاده می شود زیرا به طور موثر التهاب و تورم را کاهش می دهد که به نوبه خود درد را تسکین می دهد.
همچنین می تواند فیبرین را تجزیه کند و بافت فیبروتیک را کمتر احتمال رشد دهد. شرایط فیبروتیک مانند فیبروز کبد و فیبروز ریوی با آن درمان می شود. سراپپتاز به دلیل توانایی آن در کاهش بافت اسکار، علاوه بر این در رفع اسکار و بعد از عمل جراحی پلاستیکی سطحی استفاده می شود.
دهان و دندان
خواص آرام بخش و ضد باکتری سراپپتاز آن را به یک درمان قانع کننده برای بیماری لثه و عفونت پریودنتال تبدیل می کند. سراپپتاز را می توان بعد از عمل دندانپزشکی برای تسریع سیستم ترمیم و کاهش تحریک و عذاب استفاده کرد.
چارچوب تنفسی
سراپپتاز می تواند مایعات بدن و ترشحات آتشین را خراب کند، باز بودن مسیر هوانوردی را بیشتر توسعه دهد و عوارض جانبی را کاهش دهد.
سراپپتاز با کاهش التهاب و تجمع مخاط در حفره بینی و سینوس ها علائم سینوزیت را تسکین می دهد.
خواص ضد التهابی
سراپپتاز موجود در دستگاه گوارش به کاهش التهاب دستگاه گوارش و بهبود علائم بیماری التهابی روده کمک می کند. سراپپتاز باعث ترمیم بافت و کاهش واسطه های التهابی می شود، دو عاملی که به بهبود مخاط روده کمک می کنند.
روش پزشکی و درمان آسیب
سراپپتاز می تواند به طور موفقیت آمیزی گسترش و تشدید بعد از عمل را کاهش دهد و بهبود آسیب را تسریع کند. با جدا کردن بافت اسکار، Serrapeptase می تواند به کاهش اسکار پس از عمل و کار بر روی نتایج دقیق کمک کند.
مراقبت از پوست
سراپپتاز می تواند التهاب پوستی آلرژیک و مرتبط با آکنه را کاهش دهد. سراپپتاز همچنین اغلب در محصولات زیبایی برای کاهش جای زخم و بهبود بافت پوست استفاده می شود.
نتیجه گیری
مزایای متمایز Serrapeptase طیف گسترده ای از کاربردهای بالقوه را ارائه می دهد. یک آنزیم پروتئولیتیک طبیعی با طیف وسیعی از کاربردها در پزشکی و کالاهای مراقبت بهداشتی است. پیشرفت کاربردهای سراپپتاز با تحقیقات مداوم و نوآوری فنی کمک خواهد کرد.
