+86 13289873310
فلفل دلمه ای اولئورسین video

فلفل دلمه ای اولئورسین

درجه: درجه غذایی
کاربرد: افزودنی غذایی، رنگ قرمز
خلوص: 1%-40%
SHU: 150،000 SHU-6،000،000 SHU
MOQ: 1 کیلوگرم حلالیت: محلول در آب/روغن
بسته بندی: 1 کیلوگرم، 5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم، 25 کیلوگرم / بطری
ماندگاری: 24 ماه
نمونه: موجود

شرح

اولئورزین فلفل دلمه ای محصول غلیظی است که از فلفل چیلی استخراج می شود که طعم تند قوی دارد و برای تهیه چاشنی غذا استفاده می شود. علاوه بر ترکیبات تند فلفل چیلی، حاوی بیش از 100 ماده شیمیایی پیچیده مانند کپسایسین، پروتئین، پکتین، پلی ساکارید و کپسانتین نیز می باشد.oleoresin chilli (1)

مشخصات Oleoresin محلول در روغن

SHU

1%

150، 000 SHU

3.30%

450، 000 SHU

6.6%

1،000،000 SHU

10%

1,500,{2}} SHU

13%

2،000،000 SHU

20%

3،000،000 SHU

40%

6،000،000 SHU

 

اولئورسین محلول در روغن

1% تا 40%

اولئورسین محلول در آب

1% تا 6.6%

اولئورسین فلفل دلمه ای بی رنگ شده

1% تا 10%

 

oleoresin chilli (2)

اولئورزین فلفل دلمه ای یک چاشنی تند طبیعی است که از فلفل چیلی خام طبیعی به روش های علمی، جداسازی و تصفیه شده استخراج می شود. ترکیبات فعال آن کپسایسین، پروتئین، اسیدهای آمینه و کربوهیدرات ها، علاوه بر مقدار کمی کپسایسین است.

 

به طور عمده به دو نوع تقسیم می شود، یکی اولئورسین محلول در روغن و دیگری اولئورسین محلول در آب. Oleoresin محلول در روغن مایعی چسبناک به رنگ نارنجی مایل به قرمز با طعمی خالص، خواص پایدار و محتوای تندی بالا است که به خوبی در روغن پخش می شود. Oleoresin محلول در روغن و Oleoresin محلول در آب به طور گسترده در چاشنی مواد غذایی تند مختلف یا مواد خام در کارخانه مواد غذایی استفاده می شود. همچنین می توان از آن به عنوان یک چاشنی ایستاده در رستوران ها، غذاخوری ها و خانواده ها استفاده کرد و می تواند به طور مستقیم برای چاشنی آشپزی استفاده شود.

ارسال درخواست

(0/10)

clearall