پودر نارینگنین

نارینگنینفلاونون بی طعم و بی رنگ، نوعی فلاونوئید است. این فلاوانون غالب در گریپ فروت است و در انواع میوه ها و گیاهان یافت می شود.

نارینژنین آگلیکون نارینگین است که به دی هیدروفلاوونوئیدها تعلق دارد. دارای آنتی باکتریال، ضد التهاب، پاک کننده رادیکال های آزاد، ضد اکسیداسیون، سرفه و خلط آور، کاهنده چربی خون، ضد سرطان و ضد تومور، ضد اسپاسم و کلرتیک، پیشگیری کننده و درمان بیماری های کبدی، مهار تجمع پلاکت ها، ضد سرطان است. آترواسکلروز، و غیره، می تواند به طور گسترده ای در پزشکی، غذا و سایر زمینه ها استفاده شود.

◆ شیرینی افزایش یافته است
نارینژنین به عنوان یک تقویت کننده طبیعی شیرینی، مانند هسپرتین می تواند شیرینی و طعم شیرین کننده های دیگر را افزایش داده و در نتیجه میزان شیرین کننده های مصرفی را کاهش دهد، اما بی مزه است و هیچ اثر نامطلوبی بر طعم محصول ندارد.
◆ بهبود طعم
هنگام استفاده از نارنجنین، باید با مواد شیرین تطبیق داده شود. مواد شیرین کننده شامل شیرین کننده های طبیعی و شیرین کننده های مصنوعی است. شیرین کننده های طبیعی شامل اما نه محدود به ساکارز، گلوکز، فروکتوز، استویوزید، رامنوز و غیره می شود. شیرین کننده های مصنوعی شامل زایلیتول، آسپن باتیان، آسه سولفام K و غیره می باشند.
پس از استفاده صنعت از نارنجنین و گسترش فناوری، مشخص شد که نارینژنین می تواند اثر بهبود طعم بهتری را در صورت ترکیب با -آمینو بوتیریک اسید (GABA) اعمال کند.

1. آنتی باکتریال:اثر ضد باکتریایی قوی روی استافیلوکوکوس اورئوس، روده بزرگ، اسهال خونی و باسیل تیفوئید دارد. نارینگنین روی قارچ ها نیز اثر دارد. اسپری 1000ppm روی برنج می تواند عفونت قارچی بلاست را تا 40-90% کاهش دهد و برای انسان و دام سمی نیست.
2. ضد التهاب:نارینژنین می تواند بیان سیکلواکسیژناز 2 را برای کاهش سنتز پروستاگلاندین ها مهار کند و همچنین می تواند عوامل التهابی TNF-، IL{2}}، NF-kB تولید شده پس از فعال شدن سلول های ایمنی را کاهش دهد و بیان mRNA سیتوکین ها را مهار کند که باعث افزایش لیزوزوم می شود. تجزیه پروتئین سیتوکین وابسته
3. اثرات مهار رادیکال های آزاد و ضد اکسیداسیون:DPPH (رادیکال آزاد دی فنیل پیکریل) یک رادیکال آزاد پایدار است و توانایی آن در از بین بردن رادیکال های آزاد را می توان با کاهش جذب نور 517 نانومتری آن ارزیابی کرد.
4. اثر کاهش دهنده چربی خون:در دوز معین، نارینژنین می تواند به طور قابل توجهی TC، TG و LDL-C سرم را کاهش دهد و HDL-C سرم را نسبتاً افزایش دهد.
5. اثر ضد تومور:نارینژنین اثر تنظیم کننده عملکرد ایمنی بدن و مهار رشد تومور دارد و در برابر لوسمی L1210 و سارکوم موش صحرایی فعالیت دارد. این نشان می دهد که نارینژنین می تواند عملکرد ایمنی بدن را تقویت کند. نارینژنین می تواند سطح لنفوسیت های T را در بدن تنظیم کند، نقص ایمنی ثانویه ناشی از تومور یا پرتودرمانی و شیمی درمانی را ترمیم کند و اثر کشتن سلول های سرطانی را افزایش دهد.
6. ضد اسپاسم و کلرتیک:این ماده دارای قوی ترین اثر در میان فلاونوئیدها است. Naringenin همچنین اثر قوی در افزایش ترشح صفرا در حیوانات آزمایشگاهی دارد.
7. اثر ضد سرفه و خلط آور:با استفاده از فنل قرمز به عنوان شاخصی برای اثر از بین بردن بیماری ها، آزمایشات نشان می دهد که نارینژنین اثر قوی بر ضد سرفه و خلط آور دارد.

می توانید از طریق ایمیل با ما در ارتباط باشیدChriswang@sheerherb.comیا نیازهای خود را در پایین این صفحه ارسال کنید. ما خوشحال خواهیم شد که به شما کمک کنیم!